Ranskalainen kastike:
1,5 dl Kavli Amerikansk Dressing Sriracha -kastiketta
1 dl Johnny's Dijon -sinappia
2 rkl juoksevaa hunajaa
tuoretta rakuunaa
Pihvit:
1 pieni sipuli
400 g naudan jauhelihaa
2 tl Johnny's Dijon -sinappia
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
Lisäksi:
4 burgersämpylää
8 siivua cheddar-juustoa
viinietikalla marinoituja sipulisiivuja
tomaattia siivuina
jääsalaattia
Valmistus:
1. Aloita valmistamalla kastike.
2. Sekoita hampparikastike, sinappi ja hunaja.
3. Silppua joukkoon rakuuna ja sekoita.
4. Yhdistä silputtu sipuli, sinappi, mausteet ja liha.
5. Sekoita massa tasaiseksi.
6. Muotoile 4 pihviä ja paina kuoppa keskiosan molemmille puolille.
7. Paista kuumalla pannulla välillä käännellen.
8. Paahda sämpylät kevyesti.
9. Kokoa burgeri ja popsi ranskalaisten kera.
