Ainekset:
400 g spagettia
200 g pekonia
200 g kantarelleja
0,5 sipuli
2 valkosipulinkynttä
100 g Kavli Kantarellisulatejuustoa
2,5 dl ruokakermaa
suolaa
pippuria
parmesaania
Valmistus:
1. Keitä reilusti vettä ja laita spagetit kypsymään.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Viipaloi sienet.
3. Ruskista pekoni pannulla ja sekoita joukkoon sienet ja sipulit.
4. Lisää pannulle kerma ja sulatejuusto. Kiehauta ja mausta.
5. Hauduta miedolla lämmöllä noin vartti.
6. Jaa kypsä spagetti ja valmis kastike lautasille.
7. Raasta päälle tuhti annos parmesaania ja nauti!
