Ainekset:
2 pienehköä lohifileetä
3 tl Johnny's Dijon-sinappia
2 tl juoksevaa hunajaa
25 g voita
1 valkosipulinkynsi
suolaa ja pippuria
tuoretta persiljaa
Valmistus:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele laakea uunivuoka.
2. Sekoita sula voi, Dijon, hunaja ja valkosipuli.
3. Mausta lohifileet suolalla ja pippurilla.
4. Asettele fileet voideltuun uunivuokaan.
5. Voitele fileet Dijon-hunajakastikkeella.
6. Kypsennä uunissa n. 10-13 min.
7. Kruunaa tuoreella persiljalla.
8. Nauti parmesan-perunoiden ja papujen kera!
