Premiumlaatua
Eriks Café de Paris 230 ml
Uniikki Café de Paris -kastike erottuu edukseen, sillä markkinoilla ei ole muita vastaavia tuorekastikkeita. Klassikkokastike, joka on valmistettu parhaista raaka-aineista ja sopii monikäyttöisesti lihalle, kalalle sekä kasvisten kanssa. Sen raikas maku tuo täydellisen viimeistelyn annoksiin, ja käyttövalmis koostumus tekee siitä helpon tavan tuoda ravintolatason makuelämyksiä kotiin.
Ainesosat: Rapsiöljy, vesi, kananmunankeltuainen, punaviinietikka, suola, tomaattipyree, glukoosisiirappi, sitruunatäysmehutiiviste, yrttimausteet (mm. rakuuna), curry ja muut mausteet (mm. cayennepippuri, sarviapila, korianteri, fenkoli, juustokumina), mallasviinietikka, sipuli, sinapinsiemen, valkosipuli, säilöntäaine (E202), etikka, sokeri, aromit, väri (E100).
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2900 kJ / 700 kcal
Rasvaa 77 g
josta tyydyttynyttä 5,8 g
Suolaa 0,7 g
Hiilihydraattia 3,4 g
josta sokereita 2,6 g
Proteiinia 1,2 g
Eriks Hollandaise 230 ml
Eriks Hollandaisekastike on paistetun ja savustetun kalan kastike. Käytä myös parsan kastikkeena! Klassikko, joka puhuu puolestaan.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, sitruunamehu, vesi, suola, viinietikka, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (kurkumiini), aromi.
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2950 kJ / 700 kcal
Rasvaa 79 g
josta tyydyttynyttä 6 g
Suolaa 0,8 g
Hiilihydraattia <0,5 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 1,3 g
Eriks Bearnaise 230 ml
Eriks Béarnaisekastike on erityisesti naudanlihan ja sianlihan kastike. Kokeile myös broilerin ja kalkkunan kanssa! Erittäin tunnettu kastike, joka maistuu herkulliselta lihan kanssa, eikä liiemmin esittelyjä kaipaa.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, vesi, viinietikka, suola, ranskalainen rakuuna, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (kurkumiini), aromi.
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2950 kJ / 700 kcal
Rasvaa 79 g
josta tyydyttynyttä 6 g
Suolaa 0,9 g
Hiilihydraattia <0,5 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 1,5 g
Eriks Chili-Bearnaise 230 ml
Eriks Chili-Béarnaisekastike on kaiken lihan kastike. Tämä herkullinen kastike koukuttaa käyttäjänsä helposti! Kokeile myös paistetulle lohelle! Chilillä, cayennepippurilla ja mustapippurilla maustettu béarnaisekastike. Sopii tarjoiltavaksi sekä kalan että lihan kera.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, vesi, viinietikka, tomaatti, suola, hunaja, cayennepippuri, chilijauhetta (0,18%), mausteet, ranskalainen rakuuna, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromi.
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2950 kJ / 700 kcal
Rasvaa 78 g
josta tyydyttynyttä 5,9 g
Suolaa 0,8 g
Hiilihydraattia 1,1 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 1,4 g
Eriks Aioli 230 ml
Valkosipulin herkullinen maku kruunaa kana-, kala- kuin liharuoatkin. Eriks Aiolissa on aidon valkosipulin maku ja tämä maustaja on jokaisen keittiön ”must have”.
Ainesosat: Rapsiöljy, vesi, kananmunankeltuainen, viinietikka, suola, mausteet (mm. cayennepippuri), säilöntäaine (kaliumsorbaatti). Voimakassuolainen.
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 3000 kJ / 700 kcal
Rasvaa 79 g
josta tyydyttynyttä 6,2 g
Suolaa 0,9 g
Hiilihydraattia 1,0 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 0,8 g
Eriks Aioli-Lime 230 ml
Eriks Aioili-Lime kastike sopii erityisesti kala-ja äyriäisruoille. Hienostuneen valkosipulin maun täydentää limen raikkaus. Aioli Lime -kastikkeen pohjana on majoneesi ja valkosipuli ja limetti antaa sille twistiä. Aioli on kevyt ja raikas kastike, joka sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi kalan, äyriäisten, vasikanlihan tai broilerin kera.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, vesi, limettimehu (4,3%), valkosipuli, suola, hunaja, viinietikka, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2950 kJ / 700 kcal
Rasvaa 77 g
josta tyydyttynyttä 5,8 g
Suolaa 0,9 g
Hiilihydraattia 1,0 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 1,3 g
Eriks Provençale 230 ml
Eriks Béarnaise Provençale on erityisesti lampaan ja karitsan kastike. Kokeile myös naudanlihan kanssa! Upea variantti tavallisesta Béarnaise kastikkeesta.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, viinietikka, vesi, valkosipuli, suola, vasikanfondi (vesi, suola, lihauute, liemi aromi, tomaatti, vasikanlihauute, muunnettu tärkkelys, happo (maitohappo), säilöntäaine (E202), persilja, ranskalainen rakuuna, mausteet, säilöntäaine (E202), väri (kurkumiini), aromi.
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2950 kJ / 700 kcal
Rasvaa 79 g
josta tyydyttynyttä 6 g
Suolaa 0,8 g
Hiilihydraattia 0,5 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 1,4 g
Eriks Remoulade 230 ml
Eriks Remouladekastike on tanskalaistyyppinen Remoulade jossa on currya mausteena. Siksi se sopii erinomaisesti broilerin-, kalkkuna- sekä porsaanlihalle kastikkeeksi. Remouladekastikkeen pohjana on rapsiöljy ja kanamunat, joihin on sekoitettu maustekurkkua ja curry jauhetta. Remouladekastike sopii hyvin tarjoiltavaksi useimpien kalaruokien ja erityisen hyvin Fish & Chips -ruokalajin kera.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, vesi, kurkku, sokeri, sipuli, porkkana, lanttu, etikka, omenamehu, suola, curry, viinietikka, muunneltu tärkkelys, sinapinsiemen, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumnemtsoaatti, mausteet, väri (kurkumiini).
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2400 kJ / 550 kcal
Rasvaa 62 g
josta tyydyttynyttä 4,6 g
Suolaa 0,6 g
Hiilihydraattia 3,6 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 1,1 g
Eriks Parmesaanikastike 230 ml
Eriks Parmesankastike sopii erityisesti pasta-, broiler- kalkkuna ja kasvisruokien kastikkeeksi. Kokeile myös grillatun lohen tai pihvin kera.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, Parmesaanijuusto (maito, suola, juoksete) (4,2%), vesi, sitruunamehu, suola, hunaja, viinietikka, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (beetakaroteeni), aromi. Voimakassuolainen.
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2950 kJ / 700 kcal
Rasvaa 78 g
josta tyydyttynyttä 5,7 g
Suolaa 1,1 g
Hiilihydraattia 1,0 g
josta sokereita 0,7 g
Proteiinia 2,6 g
Eriks Graavilohikastike 200 ml
Eriks Graavilohikastike sopii erityisesti graavikalan ja lämmin- ja kylmäsavustetun kalan kanssa. Skandinaavinen klassikko. Makea ja sinappipohjainen kastike, jossa on mausteena runsaasti tilliä. Se tarjoillaan yleensä kylmänä savulohen kera, mutta se sopii myös muiden kalaruokien kastikkeeksi. Skandinaavinen salaisuus on terästää sitä konjakilla tai makeuttaa sitä hunajalla.
Ainesosat: Rapsiöljy, etikka, sokeri, vesi, sinapinsiemen, tilli, suola, punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happo (sitruunahappo).
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2350 kJ / 550 kcal
Rasvaa 55 g
josta tyydyttynyttä 3,6 g
Suolaa 0,9 g
Hiilihydraattia 17 g
josta sokereita 9,8 g
Proteiinia 2,0 g
Eriks Pippurikastike 230 ml
Eriks Pippurikastike grillatun lihan kastike. Täyteläisen pippurinen kastike kruunaa pihvin. Valmistettu rapsiöljystä ja munankeltuaisesta ja maustettu neljällä eri pippurilla. Sopii täydellisesti grillatun tai paistetun naudanlihan, vasikanlihan tai sianlihan kastikkeeksi. Kastike on valmistettu musta-, valko-, rosee- ja cayenne- pippurista.
Ainesosat: Rapsiöljy, kananmunankeltuainen, vesi, tomaatti, suola, viinietikka, 1 % rosee-, musta- cayenne-, chili- ja valkopippuri, sokeri, sipuli, säilöntäaine (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), glukoosisiirappi, valkosipuli, worcesteruute, mausteuutteet (jossa lipstikka).
Ravintosisältö/ 100g n.
Energiaa 2950 kJ / 700 kcal
Rasvaa 79 g
josta tyydyttynyttä 5,9 g
Suolaa 0,9 g
Hiilihydraattia 1,1 g
josta sokereita <0,5 g
Proteiinia 1,4 g